Lagani obroci za tople dane – 3 brza recepta

Posle zimskih zaliha, organizmu je potrebna lakša hrana. Onima koji su rešili da pređu na zdraviju ishranu, treba pomoći u stvaranju svakodnevnih menija. Predlozite im 2 recepta dnevno i to će im značiti mnogo. Kada se upoznaju s velikom ponudom ukusnih i zdravijih jela, inspiracija će brže dolaziti. Kreativna strana ličnosti će se otvoriti i stvaraće se mala umetnička dela u kuhinji. Baš kao što nastaju i u kuhinji Ljiljane Čolović, koja hranu priprema sa puno ljubavi.

Čitaocima Eva i ja Ljiljana poklonja 3 jednostavna i ukusna recepta. U svojoj knjizi „Vegan: zdravo posno jelo za dušu i telo“ ima još mnogo recepata za predjela, supe, glavna jela i slatkiše.

 

Pikantna povrtna pašteta za početak dana

Za ovu pikantni namaz od povrća, potrebni su vam sledeći sastijci:

Sve sastojke blendirajte dok masa ne postane konzistentna. Namaz možete oblikovati po želji i dekorisati svežim povrćem u raznovrsnim bojama.

 

Pirinčane nudle sa pečurkama

Pirinčane nudle idealne su za sve koji imaju problem s glutenom i mnogo lakše za varenje. Spremaju se znatno brže od pšeničnih.

Za njih su vam potrebni sledeći sastojci:

Pirinčane nudle skuvajte kratko u vreloj vodi ili ih samo prelijte vrelom vodom. Procedite, operite pod mlazom hladne vode, pomešajte sa kokosovim uljem i ostavite nekoliko minuta.

Kartko izdinstajte vrbovače i pomešajte s nudlama.

 

Evo i recepta za picu pečenu na crepu!

Omiljeno brzi obrok za decu, a i odrasle je pica!  Hajde da vidimo kako je Ljiljana sprema u kućnoj varijanti.

Za podlogu će vam biti potrebno:

  • 200 grama brašna,
  • prašak za pecivo,
  • maslinovo ulje,
  • malo mlake vode i himalajska so.

Za nadev su vam potrebni:

Zamesite testo da bude malo više gusto i ostavite ga ispod krpe da se malo odmori. Uključite rernu na najjače i grejte crep 40 minuta. Razvucite testo u obliku pice i premažite paradajz sokom. Potom prenesite picu na crep i smanjite temperaturu na 200 stepeni. Pole 5 minuta izvadite i i složite sastojke za nadev. Posolite i pobiberite. Naredajte i sir i ukrasite bosiljkom i crnim, suvim maslinama.

Uživajte u obroku i podelite s nama svoja iskustva i znanja.

Delite i ova 3 recepta. U njima ima dosta korisnih sastojaka koje nam priroda pruža. Naše je samo da ih uzmemo i koristimo u što prirodnijem obliku.

 

Pogledajte i ovo:

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Saznajte prvi vesti, recepte, novosti i događaje

Na koju email adresu želite da vam šaljemo obaveštenja o novim tekstovima na sajtu

Pratite nas na društvenim mrežama: